Yemek Tarifleri: şeker hamurlu kurabiye tarifleri

Malzemeler :

200gr tereyağ

3 su bardağı un

1.5 su bardağı pudra şekeri

1 yumurta

2 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı zencefil (isteğe göre)

1/4 tatlı kaşığı tuz

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Muskat rendesi

2-3 adet dövülmüş karanfil

Hazırlanışı :

Tüm malzemeden yumuşak bir hamur elde edilir.Yarım saat dolapta dinlendirildikten sonra tezgah üzerinde 1 cm kalınlığında açılır.Yapışırsa nişasta kullanılabilir.İstenilen kalıpla kesilerek önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında renkleri çok değişmeden pişirilir.İstenirse üzeri şeker hamuru ile süslenir.Afiyet olsun…